Samorządowe Przedszkole numer 121 z Oddziałami Integracyjnymi w Krakowie

Jadłospis

Poniedziałek (27.05.2019 r.)

Śniadanie:

Chleb krakowski (mąka pszenno-żytnia) z masłem, kiełbasa szynkowa z Bobrownik, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, papryka czerwona, sałata lodowa), kawa zbożowa (jęczmień-żyto) z mlekiem, herbata owocowa, marchewka do gryzienia.

Obiad:

Zupa ziemniaczana zabielana na wywarze warzywnym z ziemniakami i natką pietruszki (seler, włoszczyzna, ziemniaki, śmietana 12%), kluski leniwe (mąka pszenna, jajko, ser biały, masło klarowane) z polewą kakaową, jabłko tarte, kompot owocowy.

Podwieczorek:

Weka pszenna z masłem, szynka Juranda, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek świeży, ogórek małosolny, papryka czerwona, rzodkiewka, sałata lodowa), herbata owocowa.

Wtorek (28.05.2019r.)

Śniadanie:

Zupa mleczna z płatkami jaglanymi, talerz bakalii (dynia łuskana, morele suszone, rodzynki, słonecznik, migdały, żurawina), chleb słonecznikowy (mąka pszenno-żytnia) z masłem, serek Almette z ziołami, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek małosolny, ogórek zielony, papryka kolorowa, sałata lodowa), herbata, jabłko.

Obiad:

Zupa koperkowa zabielana na wywarze warzywnym z ryżem i natką pietruszki (warzywa, seler, koperek, śmietana 12%), pulpety cielęce w sosie własnym (mięso cielęcina, mąka pszenna, olej rzepakowy, jajka, cebula, śmietana 12%), ziemniaki, surówka z marchewki i ogórka, kompot wieloowocowy.

Podwieczorek:

Bułka mała pszenna (mąka pszenna) z masłem, truskawki z cukrem, herbata owocowa.

Środa (29.05.2019r.)

Śniadanie:

Stół szwedzki: Wędlina drobiowa, kiełbasa szynkowa, kabanos drobiowy, ser gouda, dżem owocowy, chleb żytni jasny z masłem, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, papryka czerwona, sałata lodowa), kakao z mlekiem, herbata, kalarepa.

Obiad:

Zupa jarzynowa zabielana na wywarze warzywnym z ziemniakami i natką pietruszki (włoszczyzna, seler, śmietana12%), spaghetti z sosem mięsnym (mięso łopatka, wieprzowa, przyprawy, cebula, makaron {mąka pszenna, jajko}, koncentrat pomidorowy), sałata lodowa, kompot owocowy.

Podwieczorek:

Budyń czekoladowy na mleku, chrupki kukurydziane, banan, herbata owocowa.

Czwartek (30.05.2019 r.)

Śniadanie:

Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi, chleb owsiany (mąka pszenna, owsiana) z masłem, twarożek z rzodkiewką, talerz warzyw mieszanych (papryka kolorowa, ogórki kiszone, ogórki świeże, pomidory, sałata lodowa), banan.

Obiad:

Zupa krem z dyni na wywarze warzywnym z groszkiem ptysiowym (masło, mąka pszenna, jajka) i natką pietruszki (włoszczyzna, seler, dynia, śmietana 30%), ryba Miruna panierowana (ryba Miruna, mąka pszenna, jajko, bułka tarta, olej rzepakowy), ziemniaki młode z koperkiem, fasolka szparagowa zielona z masłem, sok jabłkowy, kompot.

Podwieczorek:

Bułka grahamka (mąka pszenno-razowa) z masłem i miodem, gruszka, herbata owocowa.

Piątek (31.05.2019 r.)

Śniadanie:

Chleb krakowski (mąka pszenno-żytnia) z masłem, filet z indyka, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, papryka czerwona, sałata lodowa, ogórek świeży), mleko, herbata.

Obiad:

Zupa barszcz biały na wywarze warzywno-mięsnym z ziemniakami i natką pietruszki (włoszczyzna, seler, kiełbasa biała, śmietana 12%, zakwas barszczu białego, żyto), ryż zapiekany z jabłkiem, ananas, kompot owocowy.

Podwieczorek:

Weka pszenna (mąka pszenna) z masłem, jajko na twardo ze szczypiorkiem, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, ogórek świeży, papryka, sałata lodowa) herbata owocowa. {Wycieczka: placek z serem, banan}.

Woda mineralna niegazowana do picia dostępna przez cały dzień na salach.

W powyższym jadłospisie wyróżnione na kolor niebieski są substancje i produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z zarządzeniem UE nr 1169/2011 załącznik nr. 2 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, lubczyk, kminek, suszone pomidory, zioła prowansalskie.

>> Początek