Samorządowe Przedszkole numer 121 z Oddziałami Integracyjnymi w Krakowie

Jadłospis

Poniedziałek (18.03.2019 r.)

Śniadanie:

Chleb krakowski (mąka pszenno-żytnia) z masłem, szynka drobiowa krucha, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, papryka czerwona, sałata lodowa), kawa zbożowa (jęczmień-żyto) z mlekiem, herbata owocowa, jabłko.

Obiad:

Zupa ziemniaczana zabielana na wywarze warzywnym z natką pietruszki (seler, włoszczyzna, śmietana 12%), makaron (jajko, mąka pszenna) z serem białym (ser biały, masło), ananas, kompot owocowy.

Podwieczorek:

Weka pszenna (mąka pszenna) z masłem, szynka wieprzowa, dębowa, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek świeży, ogórek kiszony, papryka czerwona, rzodkiewka, sałata lodowa), herbata żurawinowa.

Wtorek (19.03.2019 r.)

Śniadanie:

Zupa mleczna z płatkami owsianymi, chleb słonecznikowy (mąka pszenno-żytnia) z masłem, twarożek ze szczypiorkiem, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, ogórek zielony, papryka czerwona, sałata lodowa), herbata, kalarepa.

Obiad:

Zupa pomidorowa zabielana na wywarze warzywnym z ryżem i natką pietruszki (warzywa, seler, koncentrat pomidorowy, śmietana 12%), pulpety wieprzowe w sosie koperkowym (mięso wieprzowe, łopatka, jajka, mąka pszenna, przyprawy, śmietana 12%, koperek), ziemniaki, surówka z kapusty czerwonej i jabłka, kompot wieloowocowy.

Podwieczorek:

Bułka mała pszenna (mąka pszenna) z masłem i miodem, jabłko, herbata owocowa.

Środa (20.03.2019r.)

Śniadanie:

Stół szwedzki:Wędlina drobiowa, szynka wieprzowa, kabanos drobiowy, dżem owocowy, chleb żytni jasny (mąka żytnia) z masłem, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, papryka czerwona, sałata lodowa), kakao z mlekiem, herbata, marchewka do gryzienia.

Obiad:

Zupa grysikowa na wywarze warzywno–mięsnym z kaszą manną i natką pietruszki (włoszczyzna, seler, kasza manna, mięso z indyka), hamburger rybny (ryba Miruna, mąka pszenna, olej rzepakowy, jajka, bułka tarta), ziemniaki, surówka z kapusty kiszonej i marchewki, kompot owocowy.

Podwieczorek:

Ciasteczka zbożowe (mąka pszenna, żytnia, płatki owsiane, owoce suszone), jogurt truskawkowo-bananowy, herbata owocowa.

Czwartek (21.03.2019 r.)

Śniadanie:

Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi, chleb orkiszowy (mąka orkiszowa) z masłem, serek Almette z pomidorami, talerz warzyw mieszanych (ogórek kiszony, pomidor, papryka czerwona, sałata lodowa, ogórek świeży), herbata, banan.

Obiad:

Zupa kalafiorowa zabielana na wywarze warzywnym z makaronem (mąka pszenna, jajko) i natką pietruszki (seler, włoszczyzna, śmietana 12%, kalafior), gulasz drobiowy (mięso filet z indyka, mąka pszenna, cebula, przyprawy, koncentrat pomidorowy, śmietana 12%), kasza gryczana, surówka z selera i ananasa (śmietaną 12%), kompot owocowy.

Podwieczorek:

Kajzerka (mąka pszenna) z masłem, talerz owoców (kiwi, jabłko, banan, pomarańcza), herbata owocowa.

Piątek (22.03.2019 r.)

Śniadanie:

Chleb krakowski (mąka pszenno-żytnia) z masłem i kiełbasą szynkową z Bobrownik, talerz warzyw mieszanych (pomidory, ogórki kiszone, papryka, sałata lodowa), mleko, herbata.

Obiad:

Zupa fasolowa zabielana na wywarze warzywno-mięsnym z ziemniakami i natką pietruszki (mięso z indyka, seler, śmietana 12%, fasolka szparagowa, włoszczyzna), jabłko w cieście z musem truskawkowo-bananowym (mąka pszenna, mleko, jajka), kompot owocowy.

Podwieczorek:

Weka pszenna (mąka pszenna) z masłem, pasta z jajek i wędliny, ogórek świeży, kakao z mlekiem, herbata owocowa.

 

Woda mineralna niegazowana do picia dostępna przez cały dzień na salach.

W powyższym jadłospisie wyróżnione na kolor niebieski są substancje i produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z zarządzeniem UE nr 1169/2011 załącznik nr. 2 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, lubczyk, kminek, suszone pomidory, zioła prowansalskie.

>> Początek