Samorządowe Przedszkole numer 121 z Oddziałami Integracyjnymi w Krakowie

Jadłospis

 

Poniedziałek (10.12.2018 r.)

Śniadanie:

Chleb krakowski (pszenno-żytni) z masłem, zrazówka z Bobrownik, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, ogórek świeży, papryka czerwona, sałata lodowa), kawa zbożowa (jęczmień-żyto) z mlekiem, herbata.

Obiad:

Zupa barszcz biały zabielany na wywarze warzywnym z ziemniakami i natką pietruszki (seler, włoszczyzna, zakwas barszczu białego, żyto, śmietana 12%), kluski leniwe z polewą kakaową (mąka pszenna, jajka, masło klarowane, ser biały), jabłko tarte, kompot owocowy.

Podwieczorek:

Weka pszenna (mąka pszenna) z masłem, parówki z szynki, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek świeży, ogórek kiszony, papryka czerwona, sałata lodowa), herbata żurawinowa.

Wtorek (11.12.2018 r.)

Śniadanie:

Zupa mleczna z płatkami jaglanymi, chleb słonecznikowy (mąka pszenno-żytnia) z masłem, ser żółty, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, ogórek zielony, papryka czerwona, sałata lodowa), herbata, jabłko.

Obiad:

Zupa pomidorowa na wywarze warzywnym z ryżem i natką pietruszki (warzywa, seler, koncentrat pomidorowy, śmietana 12%, ryż), kotlet mielony drobiowy (mąka pszenna, filet z indyka, śmietana 12%, olej rzepakowy, jajka, bułka tarta, cebula), ziemniaki, surówka grecka z serkiem feta, kompot wieloowocowy.

Podwieczorek:

Bułka mała pszenna (mąka pszenna) z masłem i miodem, pomarańcza, herbata owocowa.

Środa (12.12.2018 r.)

Śniadanie:

Stół szwedzki: Szynka wieprzowa, polędwica z indyka, kabanos, dżem owocowy, chleb żytni jasny (mąka żytnia) z masłem, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek zielony, ogórek kiszony, papryka czerwona, sałata lodowa), kakao z mlekiem, herbata, gruszka.

Obiad:

Zupa Solferino zabielana na wywarze warzywnym z ziemniakami i natką pietruszki, (seler, włoszczyzna, śmietana 12%, groszek zielony), makaron {mąka pszenna, jajko} ze szpinakiem i mięsem z indyka (śmietana 30%), marchewka do gryzienia, sok jabłkowy, kompot owocowy.

Podwieczorek:

Ryż na mleku z musem truskawkowo-bananowym, herbata owocowa.

Czwartek (13.12.2018 r.)

Śniadanie:

Zupa mleczna z płatkami kukurydzianymi, chleb orkiszowy (mąka orkiszowa) z masłem, twarożek z rzodkiewką, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, ogórek świeży, papryka czerwona, sałata lodowa), herbata żurawinowa, banan.

Obiad:

Zupa krem z dyni zabielana na wywarze warzywnym z groszkiem ptysiowym (mąka pszenna, masło, jajka) i natką pietruszki (włoszczyzna, seler, śmietana 30%), dramsztyki drobiowe, ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej (kapusta pekińska, marchewka, jabłko), kompot owocowy.

Podwieczorek:

Wafle ryżowe z masłem, jabłko, napój mleczny Actimel, herbata owocowa.

Piątek (14.12.2018 r.)

Śniadanie:

Chleb krakowski (pszenno-żytni) z masłem, kiełbasa żywiecka, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, papryka czerwona, ogórek świeży, sałata lodowa), mleko, herbata, gruszka.

Obiad:

Zupa grysikowa na wywarze warzywno-mięsnym z kaszą manną i natką pietruszki (włoszczyzna, seler, mięso z indyka, kasza manna), ryba Miruna panierowana (ryba Miruna, mąka pszenna, jajko, bułka tarta, olej rzepakowy), ziemniaki, surówka z marchewki i jabłka, kompot owocowy.

Podwieczorek:

Weka pszenna (mąka pszenna) z masłem, jogurt naturalny z mieszanką bakalii (orzechy włoskie, rodzynki, żurawina), mandarynka, herbata owocowa.

Woda mineralna niegazowana do picia dostępna przez cały dzień na salach.

W powyższym jadłospisie wyróżnione na kolor niebieski są substancje i produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z zarządzeniem UE nr 1169/2011 załącznik nr. 2 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, lubczyk, kminek, suszone pomidory, zioła prowansalskie.

>> Początek