Samorządowe Przedszkole numer 121 z Oddziałami Integracyjnymi w Krakowie

Jadłospis

Poniedziałek (14.01.2019 r.)

Śniadanie:

Chleb krakowski (mąka pszenno-żytnia) z masłem, szynka wieprzowa Kniazia, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, papryka czerwona, sałata lodowa), kawa zbożowa (jęczmień-żyto) z mlekiem, herbata, jabłko.

Obiad:

Zupa grochowa przecierana na wywarze warzywno-mięsnym z ziemniakami i natką pietruszki (seler, włoszczyzna, śmietana 12%, groch łuskany, mięso z indyka), ryż z koktajlem truskawkowo-bananowym (jogurt naturalny, truskawki) ananas, kompot owocowy.

Podwieczorek:

Weka pszenna (mąka pszenna) z masłem, polędwica sopocka, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek świeży, ogórek kiszony, papryka czerwona, sałata lodowa), herbata malinowa.

Wtorek (15.01.2019 r.)

Śniadanie:

Zupa mleczna z płatkami owsianymi, chleb słonecznikowy (mąka pszenno-żytnia) z masłem, twarożek ze szczypiorkiem, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, ogórek zielony, papryka czerwona, sałata lodowa), herbata, jabłko.

Obiad:

Zupa rosół drobiowy na wywarze warzywno-mięsnym z makaronem (mąka pszenna, jajko) i natką pietruszki (warzywa, seler, mięso z kurczaka zagrodowego), potrawka z kurczaka zagrodowego (mięso z kurczaka, warzywa, śmietana 12%, mąka pszenna, koncentrat pomidorowy), ziemniaki, surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka, kompot wieloowocowy.

Podwieczorek:

Bułka mała pszenna (mąka pszenna) z  masłem i  dżemem owocowym, mandarynka, herbata owocowa.

Środa (16.01.2019r.)

Śniadanie:

Chleb żytni jasny (mąka żytnia) z masłem, pasta z jajek i wędliny, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, papryka czerwona, sałata lodowa), kakao z mlekiem, herbata, kiwi.

Obiad:

Zupa jarzynowa zabielana na wywarze warzywnym z ziemniakami i natką pietruszki, (seler, włoszczyzna, ziemniaki, śmietana 12%), łazanki z mięsem i kapustą, makaron (mąka pszenna, jajko), mięso wieprzowe – łopatka, cebula, przyprawy, kapusta biała), ogórek kiszony, sok jabłkowy, kompot owocowy.

Podwieczorek:

Weka pszenna (mąka pszenna) z masłem, ser biały, miód, banan, herbata owocowa.

Czwartek (17.01.2019 r.)

Śniadanie:

Zupa mleczna (mleko) z płatkami kukurydzianymi, chleb orkiszowy (mąka orkiszowa) z masłem, serek Almette, talerz warzyw mieszanych (ogórek kiszony, pomidor, papryka czerwona, sałata lodowa, ogórek świeży), herbata, banan.

Obiad:

Zupa pomidorowa zabielana na wywarze warzywnym z ryżem (seler, włoszczyzna, śmietana 12%, koncentrat pomidorowy), bryzol wołowy z cebulką (mąka pszenna, jajko, olej rzepakowy, mięso wołowe, pieczeń, przyprawy), ziemniaki, sałatka z buraka, kompot owocowy.

Podwieczorek:

Bułka grahamka (mąka pszenno-razowa) z masłem, kisiel owocowy z jabłkiem, herbata owocowa.

Piątek (18.01.2019 r.)

Śniadanie:

Chleb krakowski (pszenno-żytni) z masłem, kiełbasa szynkowa, talerz warzyw mieszanych (pomidor, ogórek kiszony, papryka czerwona, sałata lodowa), mleko, herbata, winogrona.

Obiad:

Zupa grysikowa na wywarze warzywno-mięsnym z kaszą manną i natką pietruszki (włoszczyzna, seler, mięso z indyka, kasza manna), jabłko w cieście z musem truskawkowym (mąka pszenna, jajka, olej rzepakowy, mleko), kompot owocowy.

Podwieczorek:

Weka pszenna (mąka pszenna) pasta z makreli wędzonej (ser żółty, majonez, jajka, makrela wędzona), talerz warzyw mieszanych (pomidory, ogórki kiszone, sałata lodowa, papryka czerwona), herbata owocowa.

Woda mineralna niegazowana do picia dostępna przez cały dzień na salach.

W powyższym jadłospisie wyróżnione na kolor niebieski są substancje i produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji, zgodnie z zarządzeniem UE nr 1169/2011 załącznik nr. 2 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, lubczyk, kminek, suszone pomidory, zioła prowansalskie.

>> Początek